第411章 美味佳肴
陆湛招呼秦冬喝茶。 秦冬还陷在甲鱼在家上房揭瓦，在这里却乖得跟小宝宝似的震惊中。 他盯着陆湛看，“你不是普通人吧。” 陆湛笑了笑，说道：“我姓陆，叫陆湛。你家甲鱼要是吃着好吃的话，我以后会长期订货。” 秦冬有点心虚，他打量周围环境，住在这里的人必定非富即贵，而且对方又不是普通人。 “这么大的房子，你一个人住？” 陆湛指着抱着看剧的葫芦娃，又指着抱在怀里的棉花，“还有它们。” 秦冬有点坐立不安，“陆先生去过秀城吗？” 陆湛摇头，“一直没机会去。” “有机会，陆先生该去秀城看看。” 陆湛笑着点头，“有机会一定去。” 秦冬喝着茶，有点不是滋味。 陆湛拿出手机，“把账号给我，我给你转账。” 秦冬挣扎犹豫，咬咬牙，说道：“有件事我要说清楚。” 陆湛看着他，“有什么事，请说！” “变异甲鱼的肉很苦，我也不知道为什么。不管是焖，还是炖，都有一股苦味。而且有的人吃了变异甲鱼肉，会出现上吐下泻的情况。” 陆湛看着对方，“你告诉我这些，不担心我退货？” 秦冬苦笑一声，“退货总比被人惦记着强。”尤其是住在这样地方的人，秦冬可不想上对方的黑名单。 陆湛笑了起来，“我知道了。你把账号给我，我把钱转给你。” 秦冬意外，“陆先生不担心吗？变异甲鱼的肉不好吃。” 陆湛说道：“你不用担心我，好不好吃，总得等我亲自尝过味道。吃着好吃的话，下次我还找你买。” “这，这……” 秦冬有点不知所措。 陆湛说道：“你不用紧张，把账号给我吧。” 秦冬从善如流，拿出银行卡，就放在陆湛的面前。 陆湛转了八万二到秦冬的账户，“钱转了，你查一下账，你今晚是住在唐城，还是连夜赶回去？” 秦冬拿出手机，连忙说道：“钱已经到账了，谢谢陆先生。我今晚连夜赶回去，家里还有一大堆事情等着我。我不回去，他们处理不好。” “那行，那我就不留你了。以后大家常联系。” “谢谢陆先生。” 送走了秦冬，陆湛来到了厨房后院。 甲鱼在池子里爬来爬去，好几次试图爬出池子，都被无形的障碍挡了回去。 似乎是累了，一只甲鱼趴在池底，没精打采。 陆湛挑选更活泼的那一只，曲指在背壳上弹了弹，“今晚就吃你。” 甲鱼垂死挣扎，全做了无用功。 提刀，收拾甲鱼。 变异甲鱼的背壳是好东西。他将背壳收起来，将来给几只萌宠炼几套护甲。 汤锅里，咕咚咕咚的冒着泡。 红焖甲鱼快要好了。 陆湛舀了一勺汤汁，尝了尝味道，是有点苦涩。 他又尝了尝甲鱼肉，带着点苦苦的味道，但是并没有秦冬说得那么夸张。这或许和他的刀工以及火候有关。 忽略掉苦味，甲鱼肉质鲜美，富含灵气，是上乘的灵肉。只要去掉苦味，就能成为一锅佳肴。 怎么去苦味呢？ 陆湛想了想，往锅里加入甘草。 苦味被掩盖了一点，但是依旧能吃到苦味。这一锅甲鱼肉，可称不上佳肴。 有点遗憾。 陆湛提着一锅带苦味的红焖甲鱼，全喂给了陆树。 陆树能够吞食天地万物，区区略带苦味的甲鱼肉，又算得了什么。甚至可以说，这本身就是美味。 陆湛笑了起来，拍拍陆树的树干。陆树对美味的理解，是如此的与众不同。 他准备做第二锅甲鱼。 幸亏一只甲鱼足有二十来斤，能让他可劲的折腾。 烹饪后加入甘草，不能有效的祛除苦味。那就在烹饪前加入甘草。 将甘草剁碎，放入甲鱼肉中，腌制十五分钟。之后开始烹饪。 失败！还是有苦味。 继续尝试！ 用盐腌制，失败。 用糖浆，失败。 用奶油，失败。 失败了数次，两只甲鱼都快被他折腾完了，四只萌宠都可怜巴巴的等吃的，陆湛爸爸这是和甲鱼扛上了。今晚要饿肚子了吗？ 锅里咕咕冒泡，这是今晚最后一锅甲鱼。 要是还不成功，只能再找秦冬买几只甲鱼，继续试验。 他用汤勺舀了一口汤，吹吹气，抿了一口。 咦？ 这是成功了？ 这一回，陆湛直接舀了半碗汤，吹几口气，连喝了两口。 半点苦味都没有，汤味清香，肉质鲜美，这绝对是一锅佳肴。 “快把饭盆拿来，都来喝汤。” 陆湛笑了起来，眼中带着暖意。招手，叫四只萌宠过来喝汤。 四只萌宠的饭盆里都装满了甲鱼汤。 “快喝，真的很好喝。” 葫芦娃心有余悸，前面几锅苦苦的，这一锅能喝？ 黑客望着陆湛，眼神严肃。 陆湛原本还想劝劝，结果黑客已经主动埋头喝起来。 有黑客带头，其他三只毫不犹豫地投入美食大战中。 陆湛咧嘴一笑，“好喝吧。” 他完全忽略了自身地位堪忧的问题。黑客的带头作用，可比他说的话管用。 四只埋头喝汤，没空理他。 陆湛半点不在意，他自己也喝了两碗。 果然如同他想象中那样，用富含灵气的灵肉熬制出来的汤，是普通肉菜比不上的。 这才是享受啊！ 哈哈…… 试验了这么多回，他总算找到了除掉甲鱼苦味的办法。 先用盐腌制十五分钟，下锅熬汤的时候，加入甘草，茶叶。 对的，茶叶非常关键。 没有茶叶，光是盐和甘草，并不能去掉苦味。 唯有三者一起作用，才能彻底去掉甲鱼的苦味。 说到茶叶，普通的茶叶就行。 今晚这锅汤，陆湛用的就是普通的铁观音。 一锅甲鱼汤，被陆湛和四只萌宠喝光了。甲鱼肉也被吃光了。 拍拍肚子，陆湛一脸满足。 吃灵肉就是爽，可比吃什么普通的肉菜爽多了。 他眯起眼睛，一副享受的模样。 明天，他还想吃甲鱼。可是两只甲鱼已经被他给试验完了，除了两个背壳外，啥都没剩下。 怎么办呢？当然是找秦冬买甲鱼。 他给秦冬打电话，“秦老板，到家了吗？” “还没，不过快了，还有几十公里就到家。” “那你现在方便接电话吗？我想再买点甲鱼。” “你等我一下，前面就是休息站，我到了休息站给你打过去。” “那好，我等你电话。”