360.小笼汤包
“不介意我们把这些拍下来吧？”突然王逸凡问道。 甘婆婆倒是无所谓，倒是甘军有些紧张。 和之前不一样，等真正的摄影师打开摄影机，现场收音之后，甘军就有些忐忑了，说话都变得不利索起来。 这也正常，王逸凡也好，张紫绒也罢，都不觉得有什么问题。 毕竟，甘军是普通人，大多数普通人在面对镜头的时候，总是会不习惯的。 很快地，天聊完了，小笼汤包也可以出炉了。 甘军从后厨端出来了。 每个人分到了俩笼。 不得不说，之前陈琉璃的形容，以及大力推荐，再加上，王逸凡他们这次来找店的曲折，本身就让他们对甘婆婆小笼汤包有了很高的期待。 单纯地从卖相上来说，甘婆婆的小笼汤包，的确可以说是色香味当中，第一个色，就真的是让人食指大动。 嫩白的面皮，皮相当薄，但是却又没有任何汤汁泄露出来，我们都知道很多小笼汤包，大多数时候，如果皮薄的话，很容易会被里面的汤汁渗透出来，那样的话卖相肯定要差好几个层次，但是甘军亲手包的，亲手炮制的小笼汤包，却是没有任何一点泄露出来，一个个小笼汤包其实并不大，放在小蒸笼里面，看起来像更像是一颗颗美玉一般，让人都有些不忍心下嘴。 这个时候，徐妮妮最急，直接夹起来一个，就整个塞到嘴巴里，然后一咬。 “啊！好烫！”徐妮妮顿时被烫的大叫了起来。 甘军连忙递过来一杯水，还一边解释道：“刚刚忘记说了，不好意思啊。” “因为里面的汤汁非常滚烫，所以，在吃的时候，千万不要一口一个，可以先咬破皮，或者，用筷子裂开一个口子，让里面的汤汁透透气。”甘军说到自家的小笼汤包，却是没有了之前的局促，反而是一脸自信洋溢。 “怎么没有沾料？”一旁的张紫绒好奇地问道。 正常来说，大家吃小笼包，或多或少都会拿一些酱料来沾着吃，但是甘军这边却没有任何准备。 张紫绒不是没吃过，反倒是经常吃，但是常常都喜欢弄点花生酱，或者酱油醋一类的拿来沾着吃。 “这就是第二点了，我们店开了好些年，从来不用蘸料，因为那样会破坏原来的鲜口感，你们先试一试！”甘军却是笑着说道。 “那我们就不客气了？大家开动吧。”王逸凡早就有些忍不住了，拿起筷子轻轻地夹起一个，然后小口咬了一口。 皮真的很薄，但是这个汤包的皮和王逸凡平时吃的还真的不太一样，不止有面皮的味道，里面还有一股说不出的香味。 而内里的汤汁，顿时冒起了热气，那味道，也是鲜美无比。 “我们家的汤包，有三种馅，招牌是香菇鲜肉汤包，还有海鲜汤包，以及蔬菜汤包。”甘军笑着继续解说道。 “太棒了！你们这个面皮不是普通的面皮吧？”张紫绒也是个词货，才吃掉一个，就赞不绝口，还好奇地问道。 “是的，这就是我们家的秘方之一了，你们发现没有，我们的小笼汤包，面皮比市面上的都要薄，但是却不会有任何汤汁渗出来，这虽然同样的是白面做出来的，但是其实经过了好几道工艺，做皮比做馅都要麻烦，更耗时耗力！”甘军有些骄傲地说道。 王逸凡等人都是纷纷点头，难怪那个冒牌的甘婆婆小笼汤包店的老板会觊觎甘婆婆小笼汤包的秘方，这就是差距啊。 反正王逸凡他们几个吃的是格外的开怀，而且每个人都是赞不绝口。 然后，王逸凡正吃着，突然一双筷子伸了过来，然后迅速地夹走一个，等王逸凡吃完一个，再低头要去夹，结果居然没了！ 王逸凡看向张紫绒，因为这些人里面只有张紫绒敢虎口夺食，然而，张紫绒此时此刻，却是演技大爆发，一副我什么都不知道的样子。 让王逸凡看的也不免觉得好笑。 “今天因为没有事先准备，所以，准备的不够多，招呼不周，抱歉啊！”甘军歉意地道。 “对了，你们平时这样一笼汤包卖多少钱？”王逸凡拿起纸巾擦拭了一下嘴角，好奇地问道。 “一笼八个汤包，一般肉馅和海鲜的卖20，素包卖10元，的确比一般的小笼汤包要贵，但是我们其实真没多赚。”甘军认真地说道。 其实这个价格对于普通人来说，的确有点小贵了，但是实际上，还真不能说贵，就冲着刚才王逸凡他们吃的，别说是20了，就是30.40都不怕没人吃。 因为真的是太美味了。 “因为底料有限，而且熬制起来，很费时间，所以其实我们一般一天也不能多做，通常到了中午基本上就卖光了。”甘军笑着说道。 一分钱一分货，没的说。 能做出这么特别这么美味的汤包，如果真的能批量生产的话，那估计甘婆婆小笼汤包店早就做大了。 走出甘婆婆小笼汤包店之后。 王逸凡忍不住看了一眼张紫绒然后嘴贱地问道：“我听说你之前在节食来着？这么吃会不会有问题？” 今天张紫绒可以说是胃口大开，反正王逸凡是真的没吃多少，他的那两份，至少有一半都落入了张紫绒的嘴里。 所以王逸凡其实也挺不爽的，这女人，怎么这样啊。 那么好吃，我才尝了尝味道，结果就没了。 结果，张紫绒美眸一瞪王逸凡道：“还不都怪你！” 王逸凡一脸懵逼。 “怎么就怪我了？” “谁让你不吃快一点，就放在我面前，我每次都想着就再吃一个，结果你也不拦着我！不怪你怪谁？”张紫绒一副气呼呼的模样，不明白的还真以为王逸凡怎么她了呢。 王逸凡翻了翻白眼，果然古人说的有道理，唯女子与小人难养也！ “行，那下次，我一定不让你抢了。” 张紫绒却是不以为然，那么好吃的东西，该抢的时候，必须得抢啊。 而且，这一次是例外好吧，甘军准备不足，所以再想吃也没有了，去了别的地方，她难道不会再叫吗？ “素材尽快整理好，然后发回去让他们剪辑一下，既然吃了人家的请，那就要给人家做点事情。”王逸凡笑着说道。