第234章 品鉴
第234章品鉴 品鉴就要开始了。 今天洪塘村杀了一头牛，两头猪，三头羊，还有用红糖熬了米糕，分发在桌上，让远道而来的客人们可以果腹。 桌上菜色一般，但胜在自家养的土猪土牛土羊鲜美，做成简简单单的豆腐猪肉汤，再配点炒米粉，外加一些笋或者菌，简直是吃了人间美味一样。 “诶，五十。” 一个年轻人拦住高飞，村里头的流水席也不是免费的，无论客商还是还本村人，都得花五十上桌。 小孩的话，倒是免费 高飞看了一眼身后的叶寻，叶寻颔首说：“确实是这个数。 你要是不吃，去村口小卖部，五块钱买盒泡面也一样。” “不是……老板，这不应该是你报销吗？” 高飞装讨生活的苦力很有一手，一脸苦大仇深的模样，让叶寻都不好拒绝：“行，回头给你报销还不行吗？” “这还差不多。” 高飞一听，顿时喜笑颜开，摸了摸口袋，拿出一张皱皱巴巴的五十，但在临了买票的时候，还是哆嗦了一下，跟售票的洪塘村人拉扯了好一阵，最终还是无奈松手。 “那……俺进去吃了？” “拿票进去。 不然等你去上了厕所回来，就另算了。” 卖票的人赶走了高飞，看向叶寻：“你要买吗？” “当然。” 叶寻毫不犹豫的应下，扫码支付，拿着票就进去了。 饭桌上都是用干净的塑料碗和一次性筷子，然后大家天南海北的人坐一块，敞开吃。 酒却没有，饮料蛮多。 叶寻许久没有参加这样的流水席了。 好不容易适应下来，肩膀被拍了一下，赫然是徐琨的一个手下。 “老板，那曲给您送回去了。 还有啥吩咐的吗？” 叶寻思索了一下，摇头说道：“去吃饭吧。 吃完了，待会儿可能有一场大戏。” “好！” 这个人颔首离开。 正式加入吃饭的队伍之中。 待到晚上八点，焰火在村中广场飞上天穹，火树银花不夜天，醉人美酒已经摆好，一些资金雄厚的金主已经开始品鉴了。 品鉴酒规则有五个维度，其中：口感20分、色泽20分、品质20分、酒精度数20分、酿制时间20分，综合起来就是一百分。 一般是九个人一起参评。 其中村中三名，即酒主人一名，村里头随即抽两名。 然后剩下六个名额则是：北方人两名，南方人两名，海外两名。 每个地方的人，都只能品鉴一组，最后去掉最高，最低的两位，去平均分。 一品酒：90分以上。 二品酒：75—89分之间。 三品酒：60—74分之间。 料槽酒：60分以下。 叶寻他们刚到，第一桌就有人啧啧笑道：“醇厚香甜，酒劲正好，88分。” “我倒是觉得它口感一般，酒劲略低，酒中还有杂质，评65分。” “我觉得还行，就是杂质颇多，评71分。” “颜色如血，口感醇和，就是杂质颇多，77分。” “……” 最后，最高88分，最低65分，去掉这两人后，取出来的平均分为73分。 村长拿到分数之后看了一眼，就宣布道：“洪福家1号缸，三品。” 如法炮制下来。 洪福家一共是两缸三品，一缸二品，一缸一品，还有三缸料槽。 叶寻正看得津津有味的时候，一个女人揪着一男人耳朵嚎啕道：“你说你这个成事不足败事有余的家伙！让你不要将酒放在恒温室里你就不听？ 那三缸都发酸了成醋了！咱们家亏大了！” “没亏！没亏呀！一缸一品久就有三十升，一升一千五呢！咱们还是赚了四万五呢！” “呸！成本不要钱吗？ 给老娘回家！看我今天不好好收拾你！” 突如其来的一幕，现场哄笑。 不过，品鉴大会丝毫不收任何的影响，继续着他们的品鉴。 有人家中酒没有一缸是一品，有人加干脆全三品。 甚至还有一些料槽酒过半的。 当真是几家欢喜几家愁。 就在品鉴到了最后两桌的时候，一个安排随即抽品酒的人来到叶寻身边说：“南方人？ 北方人？” “啊？” 叶寻愣了一下，“我雨州人。” “那就是南方人。 正好缺一个，你上那一桌，品鉴一下。” 叶寻接过这人递来的纸片，也没拒绝就走了上去。 刚到桌边，叶寻就看到了洪代田，赶紧礼貌行礼说：“洪老。” “好好好！” 洪代田呵呵一笑，跟着两个外地来的酒商指着叶寻说，“这是我师父的孙子。 叶家酒的继承人。 如果哪天他重新酿出叶家酒来，你们可别忘了捧场才是。” “原来如此！” “果然年轻有为。” 众人夸赞，仿佛叶寻像是未来的不可限量的酒神一样。 但这更多的是看在洪代田的面子上才这么说的。 叶寻了然，所以只是颔首示意说：“我其实还没开始学习。 不过日后若是寻龙科技有意布局酒业市场，到时候希望大家能不弃叶某人才是。” 这些人一听叶寻居然是寻龙科技的人，瞬间变得更加热情了。 “叶先生是寻龙科技的人呀？ 失敬失敬！” “如果您将来有想要布局酒业市场，可以找在下，这是在下的名片。” 这群突然变得热情的人，深刻诠释了什么叫做只要你有钱，你就能做到天下谁人不识君的场景。 “哼！有钱了不起吗？” 忙忙碌碌的人群之中，突然传来不和谐的声音。 众人放眼看去，最后一个村里人来了，可不正是二驴蛋吗？ “诶，你还真说对了。 有钱有时候就是很了不起。” 叶寻长叹一声道：“比如，我只要愿意，就能打造现代化的酿酒公司。 让我叶家酒用现代化的方式铺张开来。 或许将来，又会是另一番景象。” “哼！” 二驴蛋气道：“三爷爷，你看看这人，这话像话吗？ 您将酒曲给他，不就让他糟蹋了吗？” 洪代田看了一眼叶寻，叮嘱道：“酒曲已经还给你叶家了。 也算是还了师傅留下的恩情。 你怎么处理我不想多说什么，但我希望你能做到每一滴酒，都是用粮食酿造的。 这才是酒的精华！” “洪老放心。” 叶寻答应。 “不是……”二驴蛋越发气愤，整个人都快气哆嗦了。