49.符合郑秀晶口味的冰美式
郑秀晶努力让自己冷静下来，很快便是再次投入到了剧本的背诵工作上。 只是。。 不多涌现的咖啡香气在各个方向扰乱着女孩的心神。 这种情况下别说背剧本了。。她看都不一定看得进去。 女孩放下手里的剧本，再次把视线投向了正在吧台内认真处理着咖啡的男人。 此时的姜知昊正凝神关注的专注在手里的小石臼上，肩膀上因为用力而微微隆起的肌肉也证明了男人有着十分健硕的身材。 把咖啡豆碾碎可是一件力气活。 很快，姜知昊脸上就蒙上了一层细汗。 姜知昊放下手里的石臼，拿起一旁的毛巾擦了擦额头，随后下意识的看向了面前理应安静背剧本的女孩。 只是女孩漂亮的大眼睛看的姜知昊一愣。 “是打扰到您了吗？” 碾碎咖啡豆势必会发出一些声响，姜知昊以为是自己的动作打扰了面前的女孩。 “不好意思不好意思。” “没有没有。。” 郑秀晶连忙摆手。 虽说姜知昊碾碎咖啡豆的声音没有吵到她。。但这香味确实是让她有些难以专注精神。 女孩索性决定暂时先休息一下，等到姜知昊改良的这杯咖啡制作出来之后再继续认真。 “我只是想看一下咖啡的制作方式。” “是这样吗。。不会打扰到您吗？” “内，没关系的。” 听到客人的回答，姜知昊这才松了一口气。 他当然不会阻止郑秀晶观看料理过程，大方的点点头后继续埋头开始处理咖啡。 而郑秀晶也是托着下巴，好奇的探头看着吧台内的姜知昊究竟是如何忙碌的。 在姜知昊用力的动作下，那些原本还能明显看出结块的咖啡豆很快就被淹没成了细粉。 随后姜知昊再将这些咖啡粉过滤一遍，二次研磨。 如此反复三次下来，那原本颗粒状的咖啡豆便被统一制作成了粉末。 之前女孩感觉口感不是太柔和，一方面是因为配比中牛奶的占比姜知昊调低了一些。 另一方面，自然就到咖啡粉的细致问题了。 手工毕竟不如机器那般精细，做不到对每一个小颗粒进行全方位的研磨。 但手工出来的奇特口感可是机器无法替代的。 现在姜知昊要做的就是，最大化的用手工还原机器研磨的口感。 那么，充分碾碎每一个咖啡豆就是重中之重。 这次的冲泡方式，姜知昊还是选择了滴滤式。 把咖啡粉完全放在一个滤纸之上，下面则是放着一个空杯子。 先在里面倒上一层脱脂牛奶，随后再用热水冲刷着滤纸上的咖啡粉。 很快，滤纸之上便是出现了一小潭浓郁的黑咖啡，而这黑咖啡也是缓慢的通过滤纸，滴落在杯子里的脱脂牛奶上。 姜知昊认真的观察着滴在杯子里的每一滴咖啡。 而一旁的郑秀晶则是好奇的瞪大眼睛。 像这样制作咖啡的方式，她还真是第一次见。 差不多五分钟的时间过去，杯子里的脱脂牛奶渐渐开始跟经过过滤出的咖啡融合，呈现出一种清澈的深棕色。 这种棕色不像普通黑咖啡的那般深邃，更像是一汪清水那般，清澈见底。 郑秀晶甚至能看到杯底漂亮的花纹。 姜知昊撤下滤纸，直接将咖啡残渣丢弃。 然后再简单的加上一些奶精，顺着一个方向搅拌了一下后，把这杯在郑秀晶亲眼目睹下的咖啡递给了女孩。 他用毛巾擦了擦额头上的细汗，对着面前一脸赞叹的女孩弯了弯嘴角。 “您品尝一下吧。” “内！” 郑秀晶早就迫不及待了，光是看着，她都能感觉到这杯咖啡由内而外所散发的香气。 女孩颇有些紧张的端起杯子，用眼神询问了一下面前的姜知昊。 姜知昊只是回以微笑。 女孩吞了吞口水，将咖啡杯靠近唇边，轻抿了一小口。 随后则是一声完全无意识的赞叹之声。 “哇。。” 这一杯咖啡的味道完全符合郑秀晶心中对一杯美式咖啡最完美的想象。 而纤细柔和的口感更是超越了女孩的预期。 她紧紧握着杯子，温热的咖啡在这开着冷气的房间内反倒是让女孩身子暖洋洋的。 女孩再次抿了一小口，脸上绽放出了一个发自内心的笑容。 而这绝美的笑颜反倒是让第一次见的姜知昊一愣，随后赶紧平复心神。 他着实没想到，看起来气质清冷的郑秀晶笑起来居然那么漂亮。 “怎么样。” “完全脆骨！” 女孩脸上挂着兴奋的笑脸，丝毫不吝啬自己心中的赞美之情。 而这声夸赞也是给予姜知昊这位咖啡师的最大奖赏。 姜知昊不好意思的低了低头，轻笑出声。 “符合您的口味就好。” “真的好好喝，可以说是我人生中喝过的最棒的咖啡！没有之一！” 女孩纤细的食指无意识的摩挲着咖啡杯的质感，微微有些出神。 她有些苦恼，苦恼自己过段时间进组后，就没办法来店里喝这样美味的咖啡了。 可能是实在有些后怕，郑秀晶看着面前姜知昊的俊颜，鬼使神差的开口：“这杯咖啡。。以后能外送吗？” 女孩刚说完就后悔的捂住嘴，她在说什么鬼话。。 面前的姜知昊也是愣了一下，似乎没猜到女孩这个奇怪的问题。 当然了，他的回答也没有让郑秀晶感到惊喜。 “不好意思，目前店内还不会配备外送服务。” “那真是太可惜。。嗯？目前不会？” 郑秀晶叹了口气，可惜的低头看着手里清澈的咖啡。 不过女孩却是抓住了一个奇怪的用词。 “意思是以后有可能会吗？” 因为实在是有些激动，原本稳重的郑秀晶突然站起身，有些兴奋的看着姜知昊。 而女孩突如其来的动作把姜知昊倒是吓了一跳，他下意识的后退一步，点点头。 其实外送服务他一直都在考虑。。 艺人终归都是很忙的，如果有客人想喝咖啡但又没办法到场，多少有些遗憾。 所以！姜知昊打算跟自己老板提提建议。 如果配备一个外送服务的话，会不会在服务上更让客人感到满意呢？